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    提升,以美食的名義!首屆中國高速公路美食節成功舉辦

    來源:服務區工作委員會 時間:2020-09-21
    9月20日,首屆中國高速公路美食節暨第三屆高速公路服務區920美食品鑒會在江蘇省沿江高速公路太倉沙溪服務區隆重舉行。


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    活動由中國公路學會、江蘇交通控股有限公司主辦,太倉市人民政府、重慶高速公路集團有限公司特別支持,中國公路學會服務區工作委員會、江蘇省高速公路運營管理協會、江蘇沿江高速公路有限公司、江蘇省文化投資管理集團有限公司承辦。新華社、中央電視臺、人民網、中新社、新華日報、蘇州日報、中國公路、新浪網、中國交通等數十家省內外主流媒體全程報道活動盛況。



    全國人大常委、中國公路學會理事長翁孟勇;交通運輸部公路局路網管理處喬正;中國公路學會副理事長兼秘書長、國際道路聯合會副主席劉文杰;中國公路學會副秘書長、服務區工作委員會主任委員巨榮云;江蘇省國資委一級巡視員李琨;江蘇省政協經濟委員會主任游慶仲;江蘇省交通運輸廳黨組成員、副廳長丁峰;江蘇省扶貧辦黨組成員、副主任劉文俊;江蘇省文化和旅游廳二級巡視員王海平;蘇州市政府副秘書長張焱;太倉市市委副書記、市長汪香元;江蘇交通控股有限公司黨委書記、董事長蔡任杰,原江蘇交通控股有限公司董事長楊根林,江蘇交通控股有限公司黨委副書記、總經理顧德軍,黨委委員、副總經理陳金東;江蘇省文化投資管理集團有限公司黨委書記、董事長盛蕾,以及江蘇省部屬企事業工會、交警總隊、交通運輸綜合執法局和來自全國各省市嘉賓、12個省市區交通主管部門、高速公路集團及服務區經營管理單位參加。活動開幕式由顧德軍主持,蔡任杰、汪香元、丁峰、劉文杰分別登臺致辭。



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    翁孟勇理事長與蔡任杰董事長步入會場


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    江蘇交通控股有限公司黨委副書記、總經理顧德軍主持開幕式


    蔡任杰代表江蘇交通控股有限公司熱烈歡迎全國各省來賓到場參加活動。他表示,近年來,江蘇交控著力推進服務區經濟效益與社會效益“雙提升”,大力推進服務區轉型升級,實現了服務區華彩蝶變。未來,江蘇交控將繼續搭建“美食文化之臺”,唱響服務區“產品經貿大戲”。同時,他對美食節籌備組的辛勤工作,江蘇省文投集團給予的鼎力支持表示感謝,并預祝首屆中國高速公路美食節活動取得圓滿成功。


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    汪香元表示,江蘇交控在高速公路服務區發展方面取得了令人矚目的成就。首屆高速公路美食節的舉辦,將進一步提升高速公路的知名度和美譽度,為推動江蘇綜合交通運輸體系快速發展提供強大內生動力。


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    丁峰指出,江蘇交控作為“交通強省”先鋒隊,各項經營指標處于省屬國企前列。舉辦高速公路美食節,對于探索“交通+”產業深度融合,提升公眾出行服務水平宣傳和展示“蘇高速”形象,起到很好的促進作用。同時他還提出要注重江蘇高速轉型升級、注重服務區規劃引領、注重交流合作三點希望。

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    劉文杰認為,江蘇高速服務區的發展在全國起到了很好的示范引領作用,為全國服務區高質量發展提供了可借鑒、可復制的“江蘇模式”“江蘇樣板”,助力高速公路服務區行業又快又好發展。高速公路美食節,很好地展現了近年來全國服務區的發展成果。

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    9時20分,翁孟勇、劉文俊、李琨、丁峰、王海平、蔡任杰、顧德軍、盛蕾、汪香元等領導出席美食節啟動儀式并宣布活動正式開始,拉開了活動的序幕。

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    在廚藝比拼環節,緊張激烈的廚藝角逐火熱上演。百余名“廚藝大咖”紛紛亮出“獨門秘笈”,為大家獻上一場精彩紛呈的饕餮盛宴。7位資深美食評委和2名特邀美食觀察員從菜肴的“色、香、味、形、創意”等方面,分別對參賽隊現場烹制的14道地方特色菜及14道地方特色小吃進行了品鑒點評。


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    資深美食評委現場品鑒菜品


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    參賽廚師對菜品進行介紹


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    翁孟勇理事長等領導到菜品制作區參觀


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    獲獎廚師上臺領獎


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    優秀組織獎獲獎單位代表上臺領獎



    活動上,中國公路學會服務區工作委員會引領各省服務區餐飲單位共同向全國高速公路服務區餐飲企業發出倡議,號召餐飲企業做厲行節約的倡導者、食品安全的守衛者、衛生環境的維護者、低碳環保的踐行者、禁食野生動物的帶頭者、誠信自律的堅守者,共同提升高速公路服務區服務品質,為滿足人民對美好生活的向往貢獻力量!

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    活動同期,中國公路學會授予沙溪服務區“特色美食品鑒基地”榮譽。翁孟勇理事長和蔡任杰董事長出席儀式,共同為首屆中國高速公路美食節舉辦地揭牌,到場來賓及過往司乘人員共同進行了見證。

    中國公路學會授予沙溪服務區“特色美食品鑒基地”榮譽,翁孟理事長江蘇沿江高速公路有限公司董事長伍育鈞授牌


    最后,江蘇交通控股有限公司副總經理陳金東與浙江省商業集團有限公司董事長程濤進行了美食節會旗交接,中國公路學會副秘書長,服務區工作委員會主任委員巨榮云現場見證交接儀式。

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    活動當天,還開展了服務區扶貧產品帶貨直播、各省服務區參加進行了推薦商品“云售賣”,沙溪服務區還開展了服務區扶貧產品、土特產品、文創產品展銷,“首屆中國高速公路美食節吉祥物及美食指南(江蘇版)”發布,江蘇服務區“十三五”發展成果展,江蘇服務區智慧化成果展等活動。首屆中國高速公路美食節內容豐富、形式多樣的活動氛圍,滿足了社會公眾多樣化需求,提振了服務區消費信心,促進了全國服務區經營管理同行之間的交流。

    與高速同行,與美食結緣。首屆中國高速公路美食節暨第三屆高速公路服務區920美食品鑒會的成功舉辦,全面展示全國服務區行業發展成果。內容豐富、形式多樣的活動氛圍,滿足了社會公眾多樣化需求,提振了服務區消費信心,促進了全國服務區經營管理同行之間的交流。


    【編輯:耿茁 QQ:6673744;Tel:010-84990712】
    【審核:孫婧】

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